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决明子怎样炒

2019-12-04 14:16:43来源:励志吧0次阅读

很多人不知道决明子是什么东西,其实,决明子就是一种茶而已。但是它含有丰富的营养物质,对人体是非常有利的了解。不过,就有人问了,决明子怎样炒?那么,现在就由小编辑来带大家一起了解一下吧。希望能够帮助大家。

一、决明子怎样炒

做法

材料

炒后的决明子10g、枸杞一小勺、菊花5朵

做法:

1、先将决明子洗净,然后热锅,可以用铁锅或者平底锅。

2、将决明子放入锅中,小火干炒至有香味,并且听到噼啪的响声即可。

3、还可以用坚硬的利器将炒后的决明子敲碎,这样效果更好

4、最后就是将炒决明子、枸杞、菊花三者用开水冲泡,闷15分钟左右即可饮用

治疗功效:清肝泻火、养阴明目、降压降脂、适用于肝火阳亢型脑卒中后遗症、症见肢体麻木瘫痪、头晕目眩、头重脚轻、面部烘热、烦燥易怒、血压增高、舌质偏红、苔黄、脉弦。近代实验研究证实,枸杞子、菊花、决明子均有不同程度的扩冠状动脉、改善微循环、降低血脂、降低血压的作用。本茶疗方对脑卒中后遗症偏于实证、肝火偏旺、肝阳上亢者有满意疗效。

食物相克

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒,忌于芹菜同食。

决明子的作用与功效

1、降压作用

研究发现,决明子的有效成分可作用于迷走神经,具有明显降低胆固醇的作用。此外,对于伴有烦躁、爱发火、头痛眩晕等情况的高血压患者,有明显的降压作用。喝决明子泡水能软化血管,对冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管疾病患者,有软化血管,降低心肌梗塞和脑梗塞的发病率。决明子是一种可以降压的食材,高血压患者吃决明子可以起来很好的缓解作用。不过需要注意的一点是,尽管决明子有降脂、降压的作用,却不能大量饮用,一般每天控制在10克以内即可,分几次饮用,可以采取循序渐进的方法,从3~4克开始,直至增加到10克左右。

2、润肠作用

对于老年习惯性便秘,还可取单味炒决明子或已打碎的决明子15克,直接泡茶饮用,直至茶水无色。对于老年人阴虚血少者,可加入枸杞子9克、杭白菊、生地各5克一同泡服;若老年人有气虚之症,宜加生晒参3克同泡服。老年人饮用决明茶,不仅有助于大便通畅,还能起到明目、降压、调脂等保健功能。需要注意的是,气虚严重及便溏者不宜使用本品。

3、减肥效果

喝炒过后的决明子水是能起到减肥的效果,这是因为决明子本身就有消脂、通便的作用,决明子中的大黄素能有效地抑制全身脂肪合成,对体内的多余的脂肪也有很好的分解作用,是减肥排毒的一个好帮手。但是,由于决明子是一味比较寒凉的中药材,单独饮用时可能会导致腹泻,因此建议可以搭配一些药材、花草,例如山楂、菊花、枸杞等等,这样既不会损伤脾胃,口感也不会过于单调!

我相信通过浏览上面的相关资料信息,大家对于决明子怎样炒,有了大概的了解了吧。不过,小编辑还是和大家一起重新回顾一下。决明子有降压作用,润肠作用,还要减肥效果呢。吃决明子对人体的健康也是非常有好处的。

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